15.04.2012

Partnerwechsel: Aus Juon wird Zanetti

Eine langjährige Zusammenarbeit geht am 30. April zu Ende. Ab 1. Mai heisst die Metzgerei Juon in Sent Zanetti. Reto Zanetti übernimmt das Geschäft und Cristiana und Cristian Juon gehen in den wohlverdienten Ruhestand. Die Metzgerei Juon war für uns stets ein zuverlässiger Geschäftspartner und die Zusammenarbeit mit dem Betriebsleiter Ehepaar und mit allen Mitarbeitern war sehr angenehm, ja sogar sehr freundschaftlich. Es ist jetzt nicht so, dass wir mit Reto Zanetti und seinem Team wieder ganz von Vorne eine funktionierende Geschäftsbeziehung aufbauen müssen. Reto Zanetti übernimmt nicht nur die Räumlichkeiten, die Maschinen und die

Rezepte von den Juons, sondern auch alle Mitarbeiter. Wir sind sehr froh auch in Zukunft mit Ralf, Hermann und Michel zusammenarbeiten zu dürfen. Wir sind auch überzeugt, dass mit Reto Zanetti und seinen Mitarbeitern unsere Fleischverarbeitung sehr gut funktionieren wird.

An dieser Stelle ganz herzlichen Dank an Cristiana und Cristian für die gute Zusammenarbeit in den letzten 20 Jahren. Für unsere Kundschaft ändert sich nichts – fast nichts.

Mit der Metzgerei Zanetti mussten wir natürlich die Geschäftsbedingungen neu verhandeln und in einem Lohnverarbeitungsvertrag festhalten. Das hat nun zur Folge, dass für uns die Verarbeitungskosten höher ausfallen und wir somit auch die Fleischpreise dementsprechend anpassen müssen.